Szkoła
Szkoła oferuje kursy pozwalające na pogłębienie znajomości języka, jak i kultury Granady. Nauczyciele mają duże doświadczenie w nauczaniu hioszpańskiego jako języka obcego.

Zakwaterowanie
Instituto Europeo oferuje zakwaterowanie u rodzin, w apartamentach, w pokojach jedno i dwuosobowych.

Kursy
Metoda bazuje na interaktywnym systemie nauczania z naciskiem na gramatykę i konwersację. Kursy podzielone są na 4 poziomy. Poziom uczestników ustalany jest na podstawie testu pisemnego i ustnego.

Zajęcia dodatkowe
Do zajęć organizowanych przez szkołę należą: wycieczki śladami Arabów, pokazy flamenco, wycieczki do Sewilli, Cordoby.